「ほくと亭」のらーめんは、味噌・醤油・塩のどれをとっても、自信をもってお奨めできます。とりわけ、香ばしく焼いた味噌あじのスープと同じく香ばしく炒めた玉ねぎの甘みとの相性が抜群の「味噌らーめん」(写真下)は、常連のお客様の多い一品。また、「ほくとブラック」(写真上)も、醤油の香ばしい香りを楽しめる、見た目よりあっさりとした人気商品です。しかも、じゃが芋の入った「大地の白ごはん」と一緒に食べるランチセットも大好評です！