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当社の事業内容
当社は、ＪＲ東海グループの一員として、駅を利用されるお客さまへ、新幹線・在来線の輸送サービス体系の一部としての飲食を通じて、楽しく快適な時間を過ごしていただくことを基本的な使命としています。
平成22年10月1日現在、静岡地区から関西地区までのＪＲ東海の駅構内を中心に、43の飲食店舗を運営しています。そのうち、名古屋駅中央コンコースを始めとして駅内に24店舗、また、JRセントラルタワーズのタワーズプラザ内に2店舗と、名古屋駅をコアとした店舗展開となっています。
業態は、らーめん、きしめん、蕎麦などの麺、洋食や和食などのレストラン、ベーカリー、カフェなど多岐にわたっています。
これまで積み重ねた経験やノウハウを活かして、今後も事業拡大を図っていきます。
経営にあたっての考え方
「食文化を豊かにそして価値あるものとして創造することを企業理念に、お客さまそして社会になくてはならない存在となるために、あらゆる努力をします。」
“駅”は非常に多くの人が色々な目的で行きかう場所です。そこには様々な飲食のニーズがあります。観光やお買い物の前の“腹ごしらえ”や、疲れた時の“ちょっと一服”、仕事の前の“今日一日に思いを巡らせるモーニング”だったり、午前の仕事を終えて“元気をつけるためのランチ”だったり、気の合う友達との“ちょっと一杯”や“楽しいディナー”だったり…。
これらの「おいしいものを味わいたい」「心地よい時間を過ごしたい」「急いで食事をとりたい」などのさまざまなニーズに対し、創意工夫をもってお応えすることが当社にとっての喜びです。
また、“安全でおいしい商品”“食材の旬を大切にした季節感”“清潔な店舗で、良質のおもてなし”を大切にして、社会に貢献してまいります。
